李斯特菌

女子吃冷冻肉确诊脑膜炎,冰箱里的肉最多能放多久?

近日,河南驻马店55岁的李女士因剧烈头痛被紧急送医,经检查最终确诊为李斯特菌感染引发的脑膜炎。医生认为,李女士发病前曾食用冰箱中解冻的冷冻肉,尽管肉已煮熟,但处理过程中可能因手部污染导致了感染。此前,也有孕妇因食用冰箱里的蔬菜沙拉而险些流产,近日更有一老人因食

冰箱 李斯特菌 脑膜炎 沙拉 冷冻肉 2025-05-29 09:25  10

冰箱惊现″夺命菌″!零下20℃也杀不死,这几类人最危险→

2024年12月,一位老人(67 岁)吃了一块从冰箱里拿出来的、未过期的瑞士卷之后,出现了发烧、胃疼和干呕等症状,然而病因始终不明。经过辗转求医,老人在几天后终于被确诊为感染李斯特菌。可此时的老人已经失去意识,无法自主呼吸,住进了重症监护室。令人遗憾的是,今年

冰箱 李斯特 李斯特菌 瑞士卷 细菌细胞壁 2025-05-28 11:45  14

路边的提拉米苏,千万别随便买!

提拉米苏作为风靡全球的意式甜点,凭借其绵密的口感和浓郁的咖啡香气征服了无数甜品爱好者,然而,这道美味的传统制作工艺中却潜藏着不容忽视的食品安全隐患——生鸡蛋与乳制品的组合在不当处理时可能成为致病菌滋生的温床,让我们用科学的方式,解开这道甜品的“安全密码”,湖北

李斯特菌 沙门氏菌 提拉米苏 王红波 潘思轶 2025-05-28 10:23  11

真可怕!女子怀孕37周因吃冷藏食品感染李斯特菌流产,令人心痛

这个听起来有点陌生的名字,其实是一种非常危险的细菌,被称为“冰箱杀手”。它在4摄氏度左右的冰箱环境中仍能生长繁殖,这意味着即使食物放在冰箱里,也可能被污染。普通成人感染后通常症状轻微,但对于孕妇、婴儿、老年人和免疫力低下的人群来说,后果可能非常严重。

怀孕 李斯特菌 流产 冷藏食品 李斯特菌流产 2025-05-28 07:19  13

冰箱里的“隐形杀手”:一块冷冻肉为何让她疼到“想撞墙”

"疼得想撞墙!"这是河南驻马店55岁李女士发病时的真实感受。2025年5月,她因食用冰箱冷冻肉感染李斯特菌,导致化脓性脑膜炎,送医时已出现高烧、抽搐等症状。无独有偶,深圳宅女小静曾因食用未加热的冷冻奶酪,脑室被细菌侵蚀成"盘丝洞",经历四次开颅手术仍留下智力损

冰箱 李斯特菌 杀手 脑膜炎 冷冻肉 2025-05-28 06:00  10